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鱼当道菜单价格图片(鱼当道菜品图片)

一、电烤箱怎么烤鱼最好吃

电烤箱烤鱼步骤:主料:鲈鱼1条、酸菜200克。

辅料:油50克、盐0.5茶匙、糖1.5茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉0.5克、葱15克、姜20克、洋葱25克、大蒜20克、八角1个、桂皮3克、小红椒10克、香菜15克、蚝油1茶匙。

1、首先,鲈鱼处理干净后,对半剖开,但不要切断,加入盐,糖,生抽,胡椒粉,姜葱腌制10分钟。

2、烤盘铺锡纸,并刷上一层食用油,用厨房纸把鱼身上的杂物清除,同时吸干水份,摆入烤盘中。

3、送入预热好的烤箱下层,下火200度,烤15分钟。

4、炒锅中不放油,把酸菜放入干煸5分钟,去除酸菜中的水汽后盛出。

5、锅中放食用油,开小火,把大蒜,姜片,八角,桂皮煸出香味。

6、酸菜、小红椒、洋葱入锅炒制3分钟。

7、沏入开水煮滚,并加入蚝油,糖等调味料。

8、炒好的酸菜倒入烤鱼盘中。

9、铺上烤鱼,吃的时候边加热边吃,锅中余下的汤汁还可以用来涮煮其他食材,比如面条,腐竹,豆腐等等。

10、最后,电烤箱烤鱼完成。

二、烤箱怎么做烤鱼

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一、广州的美团上面怎么没看到有鱼当道烤鱼啊?

二、听说鱼当道最近出了新菜式,有哪些?凯时app手机版安卓下载

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